Nel medioevo uomini e donne erano più bassi per la dieta

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Altro che gigante: nel medioevo essere alti 1 metro e 50 era “nella media”, merito di una dieta carente di proteine animali e vitamine. L’uomo medievale ci arrivava a stento alla finestra—solo i cacciatori e chi poteva permettersi carne superavano la media.

Motivi alimentari e genetici dietro l’altezza media ridotta nel medioevo

L’alimentazione medievale era centrata su cereali e legumi poveri, con carenza di vitamine e proteine animali. Questo determinava una statura media di 150 cm per gli uomini e ancor meno per le donne. Solo le popolazioni cacciatrici o aristocratiche, che consumavano carne, avevano altezze simili allo standard moderno.



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