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Curiosità in pillole 💊
Se pensi di essere sobrio subito dopo l’ultimo shot, aspetta mezz’ora: l’alcol è un traditore a scoppio ritardato. Il picco nel sangue arriva tra i 30 e i 60 minuti dopo aver bevuto, giusto in tempo per farti pentire di aver mandato quel messaggio.
Farmacocinetica dell’alcol: assorbimento e picco ematico
L’etanolo viene assorbito rapidamente dallo stomaco e dall’intestino tenue. La concentrazione massima nel sangue (BAC) si verifica generalmente tra i 30 e i 60 minuti dopo l’ingestione a digiuno. La presenza di cibo nello stomaco può ritardare questo picco e ridurne l’intensità, mentre le bevande gassate possono accelerare l’assorbimento. Il metabolismo epatico inizia a eliminare l’alcol a velocità costante solo successivamente.
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